เภสัชกรปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์ (ชื่อเล่น: บอย) เกิดเมื่อ วันจันทร์ที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2527 ^[1] ส่วนสูง 180 เซนติเมตร เป็นนักแสดงชาวไทยเชื้อสายจีน ชื่อปกรณ์ แปลว่า ตำรา หนังสือ คัมภีร์ นามสกุล ฉัตรบริรักษ์ แปลว่า มีพระคุ้มครอง เป็นคนภูมิลำเนาจังหวัดกรุงเทพ แต่มีคุณแม่เป็นคนอ่างทอง

เริ่มต้นตั้งแต่เรียน เข้าเรียนที่ โรงเรียนอนุบาลพงษ์ภูวดล และ จบการศึกษาจาก โรงเรียนอัสสัมชัญ (ป.1-ม.3) และ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา (ม.4-ม.6) รุ่นที่ 62 และ สำเร็จระดับอุดมศึกษา (ปริญญาตรี) จาก คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

มีผลงานการแสดงละครเรื่องแรก คือ ไฟรักอสูร ทางช่อง 3 รับบทเป็น แก้ว และ แสดงภาพยนตร์เรื่องแรก คือ ฝัน หวาน อาย จูบ ตอน อาย มีน้องชาย 2 คน ชื่อ หน่อง ธนา ฉัตรบริรักษ์(น้องชายคนกลาง) และ ภัทร(น้องชายคนเล็ก) ละครที่บอยแสดงทำให้รู้จักบอยได้อย่างกว้างขวางขึ้น คือ เรื่อง วายุภัคมนตรา และ รอยมาร ซึ่งแสดงคู่กับ ราศรี บาเล็นซิเอก้า จึงรู้จัก บอยและมาร์กี้ ในฐานะคู่ขวัญ

เข้าสู่วงการ เริ่มตั้งแต่อยู่มหาวิทยาลัยแล้ว มีคนมาเจอแล้วติดต่อให้ไปถ่ายหนังสือ แต่ถ้างานชิ้นแรกเลยจริง ๆ จะไปเป็น Extra ก่อน ตอนนั้น คือ ตอน ม.5 เป็นโฆษณาที่ต้องใช้กลุ่มเพื่อนเป็นสิบเลย แล้วก็มีมาถ่ายหนังสือเป็นแคตตาล็อคของเซ็นทรัล แต่ด้วยนิสัยส่วนตัวแล้วเป็นคนขี้อาย จากนั้นก็มีเล่นโฆษณาบ้างด้วยความที่เป็นคนขี้อายก็เลยคิดไว้เสมอว่า ด้านได้อายอด แล้วบอยก็ได้มีโอกาสไปเล่นโฆษณาตัวหนึ่ง ซึ่งโฆษณาตัวนี้เป็นโฆษณาที่ทำให้คนรู้จักบอยมากที่สุดตั้งแต่เล่นโฆษณามาก็คือ โฆษณาบัตรเครดิต HSBC เป็นโฆษณาตัวที่ทำให้คนรู้จักบอยเยอะมากขึ้น พอดีช่วงนั้นก็คือช่วยงานญาติที่บ้านไปเรื่อย ๆ พอถอดเหล็กดัดฟันออกก็มีงานเข้า แล้วโชคดีอีกก็คือ พี่อ๊อด บัณฑิต ผู้กำกับ ฝัน หวาน อาย จูบ ก็มาเห็นบอยจากโฆษณาตัวนี้เค้าก็เลยเรียกบอยเข้าไป แล้วหลังจากที่บอยไปถ่ายหนังเรื่องนี้กลับมาก็ได้รับรางวัลหนุ่มคลีโอด้วย แล้วก็ได้มีโอกาสได้เข้าไปเรียนแอ็คติ้งที่ ช่อง 3 จนวันหนึ่งมีพี่เขาโทรมาบอกว่า อาเปี๊ยก พิศาล เรียกเข้าไปดูตัว แล้วก็ตอบตกลงเลือกบอยเล่นละคร เรื่องไฟรักอสูร